Ostermenü 2020

Liebe Gäste,
die Speisen zum Ostermenü sind fertig zubereitet – zum Selbsterwärmen mit Anleitung und genießen Zuhause.

Bestellung in beiden Restaurants bis Mittwoch 8. April

Lieferung/Abholung: Ostersonntag/Ostermontag
von 12 bis 16 Uhr
Lieferung bis 10 km kostenfrei

Wir wünschen Ihnen ein schönes und gesundes Osterfest!

Herzlichst Ihre Stappen-Teams

Unser Menü

VORSPEISEN:

Ziegenkäsemousse vom Ziegenhof Konnen Grefrath
Salat von grünem und weißem Spargel / Tomaten / Kräuter / Rhabarbervinaigrette

Stappens Lachs-Garnelen-Bowl
Sushireis / Wakame / Kimchi / Mango / Avocado

Spicy-Gurken-Mangosalat
mit kleiner Summeroll und Maispoularde in Sesam

HAUPTGÄNGE:

Rosa gegarter Kalbsrücken
Bärlauchkruste / Kartoffelgnocchi / Spargelragout (Spargelhof Kisters aus Walbeck)

Glasig confierter Kabeljau
Dal von roten Linsen / knackiges Frühlingsgemüse

Pasta „Orecchiette“
Petersilie / Artischocken / aromatische Tomaten / geröstete Blumenkohlröschen

DESSERT:

Unsere Mango-Passionsfrucht-Tiramisu

in Zusammenarbeit mit „Creme Eis“ Wuppertal:
Schokoladeneis aus Virunga-Beans 140ml
mit unserem Rhabarber-Crumble-Topping

3-Gang Menü mit Dessert   45 EUR

 

KINDERMENÜ:

Hähnchennuggets mit Kartoffelpüree
*
Vanilleeis mit bunten Streuseln

14 EUR

Sie möchten bei uns einen Tisch reservieren?

Unser engagiertes Küchen-Team verwöhnt Sie gerne mit frischen Vorspeisen, leckeren Suppen, köstlichen Fisch- und Fleischgerichten und natürlich vegetarischen Gerichten. Unsere einmaligen Desserts können sich sehen lassen!

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