Ostern 2023

Genießen Sie Ihre Ostertage im Gasthaus Stappen
oder mit unseren Ostermenü-Boxen To-Go.

Im Gasthaus Stappen:
09.04. & 10.04.
Mittags 12:00 - 15:00 Uhr
Abends ab 17:00 Uhr
am Ostersonntag & Ostermontag bieten wir ausschließlich unser Menü an

Genusszeit To-Go:
Zur Abholung kalt mit Anleitung zum Erwärmen
08.04. von 14:00 - 17:30 Uhr
Alle Gerichte sind gekühlt mindestens drei Tage haltbar

Bitte beachten Sie, dass die Tischreservierung verbindlich ist. Eine Stornierung ist bis 48 Stunden vor Reservierung kostenfrei möglich. Bei späterer Absage oder Nichterscheinen berechnen wir eine No-Show-Gebühr in Höhe von 50 EUR pro Platz. Der Nachweis eines nicht entstandenen oder geringeren Schadens bleibt vorbehalten. Gerne bieten wir Ihnen auch die Möglichkeit, unser Menü für den Verzehr zuhause abzuholen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen frohe Ostertage!

Unser Ostermenü

Amuse:
Ziegenkäse-Tartelette mit Bärlauch-Shot

Scheiben vom mild gebeizten, schottischen Rauchlachs
weißes Tomatenmousse und spicy Gazpacho-Sud
***
Brunnenkressesuppe
mit Biospargel aus Walbeck und Flusskrebsen
***
Zweierlei vom Kalb
geschmortes Bäckchen und rosa Rücken
Spinatknödel, Karottenpüree und Biospargel aus Walbeck
***
Süßer Abschluss
aus Himbeer und Rhabarber

69 EUR inkl. Amuse

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Ostermenü vegetarisch

Amuse:
Ziegenkäse-Tartelette mit Bärlauch-Shot

Kräuter-Ziegenkäse vom Bauern Konnen
weißes Tomatenmousse und spicy Gazpacho-Sud
***
Brunnenkressesuppe
mit Biospargel aus Walbeck
***
Spinatknödel
mit Ragout vom Biospargel aus Walbeck und Trüffelschaum
***
Süßer Abschluss
aus Himbeer und Rhabarber

69 EUR inkl. Amuse

Ostermenü für Zuhause

-ausreserviert-

Unser To-Go-Menü:

Scheiben vom mild gebeiztem, schottischen Rauchlachs
weißes Tomatenmousse und spicy Gazpacho-Sud
***
Brunnenkressesuppe
mit Biospargel aus Walbeck und Flusskrebsen
***
Rosa gebratener Rücken vom Kalb
mit Bärlauchkruste und Portweinjus Spinatknödel, Karottenpüree und Biospargel aus Walbeck
***
Süßer Abschluss
aus Himbeer und Rhabarber

64 EUR inkl. Menükarte

Zur Abholung kalt mit Anleitung zum Erwärmen
08.04.2023 von 14:00 - 17:30 Uhr
Alle Gerichte sind gekühlt mindestens drei Tage haltbar

Eine vegetarische Menüalternative und unser Kids-Menü finden Sie in unserem Online-Shop.

Auf Wunsch bereiten wir Ihr Menü zur Abholung in Mehrwegschalen vor.
Diese Option ist wählbar in unserem Online-Shop.

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