Sonderkarten & Saisonale Menükarten
Hier finden Sie unsere Sonderkarte und saisonale Speisekarte des Gasthaus Stappen Korschenbroich zu unterschiedlichen Anlässen.
saisonal.mit Herkunft.nachhaltig
Sommer-Menü 3.0
Stappens Sommeraperitif
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Cremige Burata mit leichtem Parmaschinken
Mallorquinischem Olivenöl, Salat aus Wassermelone und Tomate
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Erfrischende grüne Gazpacho
mit feinem Lachstatar
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Rosa gebratenes Rinderfilet vom deutschen Rind
mit Pfifferlingen, wilden Pfirsichen und ersten Kartoffeln vom Nachbar Charly
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Carmens Lieblingsdessert: Eierlikör-Eisparfait
mit Mokkasirup, Vanilleschaum und Erdbeerspieß
58 EUR
mit passender Weinbegleitung – 3 Gläser 0,15+ 1 Süßwein 75 EUR
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Unser engagiertes Küchen-Team verwöhnt Sie gerne mit frischen Vorspeisen, leckeren Suppen, köstlichen Fisch- und Fleischgerichten und natürlich vegetarischen Gerichten. Unsere einmaligen Desserts können sich sehen lassen!
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