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Hier finden Sie unsere digitale Wein- & Getränkekarte

*tagesaktuelle Änderungen vorbehalten*

UNSERE SCHATZKAMMER – ROTWEIN

2017, Kirschgarten Pinot Noir GG, Philipp Kuhn, Pfalz 80
Cassis I Waldbeere I Schwarze Kirsche I  Am Gaumen sehr fein & frisch I Balsamischer Rotwein mit einem vielschichtigem Geschmacksbild

2018, Tignanello, Marchesi Antinori, Italien, Toskana 170
Der erste Supertoskaner überhaupt I Internationale Weinikone schlechthin I Waldbeeren & rote Früchte I Gewürz & Kräuternoten I Tannine, Säure & Aromen harmonisieren hervorragend

2017, Barolo Castiglione, Vietti, Italien, Piemont 90
Warm & Fruchtbetont I Frisch & Elegant I seidige Tannine I feine rote Frucht I Schöne Säure im Nachgang

2014, Barolo Lazzarito, Vietti, Italien, Piemont 270
Berühmte Einzellage in Serralunga d’Alba I 30 Monate im Barrique I Rote & dunkle Frucht in der Nase I Floral I Erdig I Feinsinnig & Elegant I Komplex I Saftige Frucht am Gaumen I Feine & delikate Tannine

2010, Son Negre, Anima Negra, Spanien, Mallorca 250
95 Jahre alte Rebstöcke I Am Gaumen sehr ausgewogen mit geschmeidigen roten Kirschen, Cassis & einem Hauch von Heidelbeeren I Reift 19 Monate in neuer französischer Eiche I Mit seinem AN/2 hat Anima Negra Weltruhm erlangt

2016, Rioja Ganko, Olivier Riviére, Spanien, Rioja 80
Tiefer, komplexer & frischer Rotwein I Hervorragender Jahrgang I In der Nase ausgewogen I Aromen von reifen, roten Früchten mit würziger, toastiger Reifung I Am Gaumen seidig, rund mit sehr langem Abgang

2010 Luddite Shiraz, Luddite, Südafrika, Walker Bay 99
Komplex I Vielschichtig I Aromen von dunklen Beeren I Johannisbeere I Kirsche I Brombeere I endloser Abgang I Passt perfekt zu Rindfleisch & Wild

UNSERE SCHATZKAMMER – WEISSWEIN

2017 Goldloch Riesling, Schlossgut Diel, Nahe 65
Grüner Apfel I Aprikose I Limette I Aromen von Honig & Blüten I passt perfekt zu Fisch, Krabbensuppen oder Gänsekeulen

2018 Bingener Scharlachberg Riesling, Wagner-Stempel, Rheinhessen 65
Angenehme Vitalität I Schlank & frisch I Noten von Aprikose, Limette & Pfirsich I Blüten – & Honigduft I Kompakte Mineralität

2019 Pittermännchen Riesling Kabinett GG Schlossgut Diel, Nahe 65
Feuerstein I feuchter Schiefer I Schwarzer Tee I Mango I feine Säure I passt perfekt zu mager gedünstetem Fisch


PRICKELND OFFEN

Champagner Gosset brut Excellence, Gosset, Champagne, Frankreich 0,1L – 14

Riesling brut „Stappen Edition“, Gebrüder Simon, Mosel 0,1L – 8,5

Fruchtsecco verschiedene Sorten, Van Nahmen, Niederrhein 0,1L – 8


UNSERE OFFENEN WEINE

 WEISS 0,15L

2020 Sauvignon Blanc, Bassermann-Jordan, Pfalz 7

2020 „Dry Mama“, Felix Meyer, Pfalz 6

2020 Grauburgunder, Freiherr von Gleichenstein, Baden 6

2020 Saar Riesling feinherb, Nik Weis I Mosel 6,5

ROSÈ 0,15L

2020 Ribas Rosat, Bodega Ribas, Spanien, Mallorca 7

ROT 0,15L

2018, 12 Volts, Bodegas 4 Kilos, Spanien, Mallorca 8

2018 Rioja Crianza, Dominio de Berzal, Spanien, Rioja 8

2017 Deux Nez, Bassermann-Jordan, Pfalz 10

2018 Saboteur, Luddite, Südafrika, Walker Bay 9


PRICKELNDES 0,75L

Champagner Gosset brut Excellence, Gosset, Champagne, Frankreich 0,1L – 14 I 69
Feine gleichförmige Perlage I in der Nase frisches Brioche I Grüner Apfel

Champagner Gosset Grande Réserve brut, Gosset, Champagne, Frankreich 75
Reif I Vielschichtig I Typische Noten von Brioche I Geschmeidig & gut ausbalanciert

Champagner Gosset Grande Rosé brut, Gosset, Champagne, Frankreich 79
Harmonie & Eleganz I Leichte Frische I Himbeere I Cassis

Riesling brut „Stappen Edition“, Gebrüder Simon, Mosel 0,1L – 8,5 I 38
Traditionelle Flaschengärung I Erfrischend I Elegant I Fruchtig

Ruinart Champagner brut, Ruinart, Champagne, Frankreich 0,1L – 18 I 95
Elegant & Komplex I Voller Körper I Frisch I Fruchtig I Aprikose I Mandel I Brioche

Ruinart Blanc de Blancs, Ruinart, Champagne, Frankreich120
Reinsortiger Champagner aus Chardonnay I Frische Zitrusfrüchte I Weiße Blumen I Pfirsich I Weich I Harmonisch I Mineralisch

Ruinart Rosé, Ruinart, Champagne, Frankreich120
Exotische Fruchtaromen wie Litschi & Guave I Himbeere I Kirsche I Granatapfel I Fabelhafte Frische I Feine Kohlensäure

ALKOHOLFREI 75L

Fruchtsecco verschiedene Sorten, Van Nahmen, Niederrhein 0,1L – 8 I 0,75L 28
Prickelnde Alternative I BIO Qualität I Auszeichnung Best-of-BIO Award

PRICKELNDES 0,375l

Champagner Gosset Grande Réserve brut, Gosset, Champagne, Frankreich 35
Reif I Vielschichtig I Typische Noten von Brioche I Geschmeidig & gut ausbalanciert

Champagner Gosset Grande Rosé brut, Gosset, Champagne, Frankreich 39
Harmonie & Eleganz I Leichte Frische I Himbeere I Cassis

Champagner Veuve Clicquot brut, Veuve Clicquot, Champagne, Frankreich 28
In der Nase kräftig I Anklänge von weißen Früchten I Vanille I Brioche I Am Gaumen offen & dynamisch I harmonisch I fruchtig


SÜSS

2012 Pansal del Calas Capcanes, Du Montsant, Spanien0,1L – 8
Cuvee aus Garnacha & Carinena I 95g Restzucker I Wein mit tiefer Konzentration I Holzfass gereift

2019 Riesling „Fräulein Mosel“ Nik Köwerich, Mosel 0,15L – 8 I 38
Herrliche Honigsüße I Dezente Säure I Zitrusaromen I Hervorragend zu asiatischer Küche & kräftigen Speisen

2017 Riesling Spätlese „Für Träumer und Helden“ Nik Köwerich, Mosel I 42
Mineralischer Riesling im klassischen Mosel Spätlese Stil I Spitzenlage Köwerichs

2018 Kracher Auslese Cuvée, Kracher, Burgenland, Österreich 0,375L – 22
Glänzend Goldgelb I Elegant I Lebendig I Feiner leicht nussiger Duft I Birnenaromen


WEISS 0,75L

FRISCH I LEICHT I EASY DRINKING

2020 „Dry Mama“ Cuvée weiß trocken, Felix Mayer, Pfalz 23
Frisch und unkompliziert I Fruchtige Nase mit gehaltvollem Geschmack I Cuvée aus Kerner, Scheurebe, Riesling & Gewürztraminer I “Ungefiltert” ist für Felix Mayer nicht nur eine technische Frage, sondern eine Lebenseinstellung

2020 Weisser Burgunder, Dr. von Bassermann-Jordan, Pfalz 35
Erfrischender junger Weißwein I feine & lebendige Säure I Ananas I Birne I Zitrusfrüchte I Aromen von Kräutern I Gras I Nussig

2020 „Merlot ist weiß“ Blanc de Noir, Christian Bamberger, Nahe 28
Weißgekelteter Merlot I Himbeere I Zitrus I Orangenschale I Mandel I Rose I Veilchen I Saftige Fülle I Feiner Schmelz I Viel frische & Eleganz I passt perfekt zu Meeresfrüchten I Kalb I Tafelspitz

2020 Weißburgunder & Chardonnay, Becker-Landgraf, Rheinhessen 26
Gelbe Früchte I Mandel I Feine & salzige Mineralität I sanfte & leicht cremige Säure

2019 Roero Arneis, Vietti, Piemont, Italien 45
Fruchtig I Pfirsich I Aprikose I am Gaumen frisch & würzig I leichte Mandelnote

2018 „The Introduction“ Chenin Blanc, Miles Mossop, Südafrika, Stellenbosch 32
Klassisch französische Rebsorte I Naturnaher Ausbau I Verzicht auf Zusätze & ohne technische Beeinflussung I 9 Monate Ausbau in gebrauchten 400L Fässern I frisches Bouquet I Zitrone I Pfirsich I Quitte I schöne Balance von Säure & Frucht I Elegant I komplex I langer, feiner Abgang

FEINHERB I FRUCHTIG

2018 Riesling Feinherb „Für Feen & Elfen“, Nik Köwerich, Mosel 36
Pfirsich I Aprikosen I Vollendetes Spiel zwischen angenehmer Süße und belebender Säure I Toller Begleiter zu asiatischer Küche

2020 Silvaner, Rudolf May, Franken 29
Intensiver Duft nach gelben Früchten I Mango I Limone I Grüner Spargel I frische Säure I der perfekte Wein zur Spargelzeit

2020 Saar Riesling feinherb, Nik Weis, Mosel 30
Wundervoll finessenreich I rund I harmonisch I natürliche Restsüße I viel Frucht & Eleganz I perfekt zu pikanten Soßen, süß-sauren Gerichten oder Wild

SAFTIG I HARMONISCH

2020 Riesling, Fritz Haag, Mosel 32
Limette I Aprikose I Pfirsich I Aromen von Honig & Blüten I Mineralisch

2018 Riesling, Bassermann-Jordan, Pfalz 0,375L – 18
Unkompliziert & fruchtig I feine Frucht I zupackende Mineralität I Apfel I Pfirsich I Zitrone

2020 Chardonnay, Bossert, Rheinhessen 29
Aprikose I Banane I Birne I Quitte I feingeschliffenes Süß-Säure-Spiel I leichte Würze I feine Holzaromen

2020 „Der Ott“, Grüner Veltliner, Bernhard Ott, Niederösterreich 49
Premiumwein aus seinen besten Lagen I Tropisch I Komplex I Saftig I Kräuterwürzig I passt perfekt zu würzigen Speisen

KOMPLEX & ELEGANT

2020 Chardonnay ***SL, Alexander Laible, Baden 38
Duft von Mango I Quitten I Mirabellen I Cassis I Viel Schmelz I Intensive Mineralität

2020 Grauburgunder, Freiherr von Gleichenstein, Baden 25
Fruchtig I Reife Zuckermelone I Birne I Mirabellen I Geschmeidig I leichte Mineralik mit anregender Bitternote

2019 Sancerre, Gerrard Millet, Frankreich, Loire 39
Berühmte Lage“Clos de Chene Marchand“ I Duft nach Orangen I Grüner Tabak I Minze I Mandel

2020 Sancerre Cuvée „Les Caillottes“, Jean-Max Roger, Frankreich, Loire 46
Traditionsweingut I Sauvignon Blanc Reben zwischen 10 bis 40 Jahren I In der Nase fruchtig & lebendig I Ausdrucksstarker Gaumen I Rhabarber I Weißdorn I Grapefruit I Zitrusakzente I langanhaltender Abgang mit frischen, fruchtigen Noten

2019 Chablis´Eglantiere, Jean Durup, Frankreich, Burgund 39
Aromatik von Zitrusfrüchten I Anklänge von Mineralität & Feuerstein I Leichte Kräuternoten

2019 Chablis, Alain Geoffroy, Frankreich, Burgund 46
Frische Zitrusfrucht I Fruchtige Nase mit floralen Nuancen I Mineralische Finesse I Cremig I Frisch & Fruchtig I Schöne Balance I Floraler Nachklang

2018 Chardonnay, Lynx, Südafrika, Hemel-En-Aarde 42
Frische & vielfältige Nase I Duft nach Haselnuss I Birne I Zitrusfrüchte & Vanille I Cremiges Mundgefühl I Angenehmer Abgang

KOMPLEX & ELEGANT

2019 Nounat, Binigrau I Spanien I Mallorca 46
Aromen von trockenen Kernfrüchten wie Aprikose & hellen Rosinen I Mandel I Muskatnuss I Hauch an Karamell I Passt ideal zu Pasta mit Trüffel & Speisen mit Geflügel

2018 Tonneau Weissburgunder , Dreissigacker, Rheinhessen, 65
2 Jahre Lagerung in teilweise altem Barrique I 1 Jahr zusätzliche Reifung in der Flasche I Vollmundig I Vielschichtig I Perfekter Begleiter zu hellem Fleisch & angebratenem Fisch

2018 „Paradies“ Riesling , Korrell, Nahe 42
Schlank, Elegant & sehr vital I Typisch frischer Riesling I Grüner Apfel, Limette & Pfirsich in der Nase I langer Nachklang

ROSÉ 0,75 L

2019 365 Tage Rose, Rings, Pfalz 32
Leicht I Erfrischend I Unkompliziert I Belebende Fruchtsäure I Viele Beerenaromen lassen Sommerlaune aufkommen

2020 Blanc de Noir, Lynx, Südafrika, Franschoek 32
Weiss gekeltert aus der Merlot Traube I Frisch & Ausgewogen I Leichter Sommerwein I Duft nach Pfirsichblüten & Erdbeeren I Passt besonders gut zu gegrillten oder pochiertem Fisch, frischen Salaten oder Sushi

2019 Chiaretto Garda Classico, Bulgarini, Italien, Lombardei 38
Sommerliche Aromen von Pfirsichblüten, knackiger Sauerkirsche & weißem Pfeffer bestimmen das würzige Bukett I Frisch I Mineralisch I Salzige Noten I Passt perfekt zu Fisch & Pasta

2020 La Nuit tous les Chats sont gris, Cellier des Charteux, Frankreich, Rhone 36
Fruchtig & Angenehme Säure I Orange I Zitrusfrüchte

2020 Miraval, Jolie, Pitt & Perrin, Frankreich, Provence 38
Angelina Jolie & Brad Pitt in Zusammenarbeit mit der Familie Perrin I 60 Jahre alte Reben I Aromen nach frisch gepflückten Erdbeeren I Himbeeren I weiße Blüten I Großer Charakter

ROT 0,75 L

UNKOMPLIZIERT I FRUCHTIG

2018 Côtes du Rhône, E.Guigal, Frankreich, Côtes du Rhône, 35
Reife & saftige Kirschnoten I Unterlegt von einer feinen Würze I Am Gaumen eine beeindruckende Dichte I Schöne Fruchtfülle I Samtige Tannine I Für 18 Monate Ausbau in Großen Holzfässern I Passt perfekt zu geschmortem Rindfleisch & mediterranen Kräutern

2018, 12 Volts, Bodegas 4 Kilos, Spanien, Mallorca 40
Rationale Weinherstellung I 9 Monate Reifung im Foudre I Fruchtig & Unkompliziert I Runder Wein I Feiner Körper I Dunkle Beeren I Passt zu Lamm I Geflügel I Grillfleisch

2019 Foradori Teroldego, Foradori, Italien, Trentino 60
Fruchtige Aromen von roten Früchten I Himbeere I Kirsche I Veilchen mit deutlicher mineralischen Note I Frisch I Saftig I Vollmundig I Fein I Harmonisch leichte Tannine I Hauch von Mandelgeschmack I Runder Körper

2019 Primius – Primitivo di Manduria, Cantina San Donaci, Italien, Apulien 32
6 Monate im Barrique ausgebaut I typischer Primitivo mit fruchtiger Note I Würzige Anklänge von Zimt & Nelke I Vollmundig I leichte Tannine I saftige Schwarzkirsche I Brombeere I Himbeere I perfekt zu kräftigen Vorspeisen I Dunklem Fleisch I Würzigem Käse

2017 Obac, Binigrau, Spanien, Mallorca 48
Fantastische Mallorquinische Rotwein Cuvée mit internationalen Rebsorten wie Merlot I Cabernet Sauvignon I Syrah I Für 14 Monate in amerikanischer Eiche ausgebaut I Reife Pflaume I Kirschkompott I Leder I Erdige Noten I Samtig mit reifen Tanninen I Gut eingebundene Weinsäure

2018 Dominio de Berzal Crianza, Dominio de Berzal, Spanien, Rioja 40
Über 40 Jahre alte Tempranillo-Reben I 12 Monate Fassausbau I Kleiner Anteil Graciano I Hervorragend strukturiert I Komplex I Klassischer Rioja I Reife & Dunkle Pflaumen I Rote Beeren I Zedernholz I Dezente Vanillenote I Dicht I Ausgewogen I Vollmundig

2018 Gigondas, E. Guigal, Frankreich, Côtes du Rhône 55
Dichtes & Tiefes Bouquet I Reife rote Früchte I Perfekte Balance zwischen Tanninen & Fruchtaromen I Rauchige Kräuternoten I Kirsche I Cassis I Heidelbeere I Passt perfekt zu Rind, Lamm & Wild

2018 Sio Negre, Bodega Ribas, Spanien, Mallorca 52
Der Name Sio ist der Großmutter der heutigen Besitzer gewidmet I Trauben sind eine Auslese aus den alten Weinbergen von Ribas I Cuvée aus Montanegra, Merlot, Syrah & Cabernet Sauvignon I 12 Monate in gebrauchter & neuer Eiche I Vanille I Kokos I Zedernholz I Schokolade

2019 Oberbergener Bassgeige Spätburgunder, Franz Keller, Baden 45
Rubinrot I Aromen von Pflaumenkuchen & vollreifen Johannisbeeren I Am Gaumen Anklänge von Kaffee & feinherber Schokolade I Leichte Tannine für einen komplexen Körper I Leichte & ausbalancierte Säure

2019 Côtes du Rhône Réserve, Familie Perrin, Côtes du Rhône 38
12 Monate in Edelstahl & Eichenfass I Klassisch aus Grenache, Syrah & Mouvédre I Aromen von Schwarzkirsche, Cassis, Blaubeere I Hauch mediterraner Kräuter I Frisch & fruchtig am Gaumen I Eingebundene Tannine I Mittlere Dichte I Rund & ausgewogen

2019 Ried Neuberg , Grassl, Carnuntum, Österreich 95
Cuveé aus Blaufränkisch, Zweigelt & Merlot I Dicht & fleischig I feines Beerenaroma I Kräftig I Elegant I markante Tannine I Edelholznuancen I feine Fruchtsüße I passt perfekt zu Rind & Wild

CHARACKTERSTARK I KRÄFTIG I WÜRZIG

2017 Deux Nez, Dr. von Bassermann-Jordan, Pfalz 45
Eine Cuvée aus Merlot & Cabernet Sauvignon I Selektive Handlese & separate Verifizierung der beiden Rebsorte I Ausbau für 18 Monate in französischen Barrique I Gehaltvoll I Kräftig I Fruchtbombe I Stoffig I Auf der Zunge Cassis I Waldbeere I Kaffee I Toasting-Noten

2017 Barolo, Azienda Daniele Pelassa, Italien, Piemont 80
18 Monate Barrique I Kräftig I Rubinrot I Intensiver Duft nach Brombeeren I Wacholder I Schwarzer Pfeffer I Bitterschokolade I Samtig & Reif I Beeindruckende Tannine I Kraftvoll

2016 Brunello di Montalcino DOCG Altesino, Italien, Toskana 95
Schwarzkirsche I Pflaume I Dunkle Johannisbeere I Veilchen I 24 Monate im Eichenholzfass I Harmonisch I Vielschichtig

2014 Valenciso Reserva, Bodeguera de Valenciso, Spanien, Rioja 100 – 1,5 L
100 % Tempranillo aus Rioja Alta I Sorgfältige Handlese I Entrappte Trauben I Lagerung im Barrique I Reifer & Eleganter Wein mit viel Raffinesse I Reife Früchte I Würzige Noten I Hauch von Tabak

2018 Saboteur, Luddite, Südafrika, Walker Bay 40
Kleiner Bruder vom Luddite I 12 Monate im Barrique I Cuvée aus Grenache, Syrah, Mouvedre & Cabernet Sauvginon I Würzig & Vollmundig I Duft nach Himbeeren & Brombeeren I Aromen von Pfeffer, Tabak & Paprika I Langer Nachklang I Perfekt zu würzigen Gerichten

2017 Luddite Shiraz, Luddite, Südafrika, Walker Bay 70
Intensiv fruchtig I Lebendige Frische I Mineralischer Gaumen I Saftige Kirsche I Aromen von Brombeere, Veilchen & sanfte Röstaromen I Schokolade I Seidige Textur I Passt perfekt zu Lammgerichten, Wild & Rind & kräftige vegetarische Gerichte

2015, Ogga, Santalba, Spanien, Rioja 70
Holzausbau I Gewürze wie Nelke I Reifes Fruchtprofil I Am Gaumen Walnuss und leicht grüne Noten I Passt hervorragend zu Rindfleisch

ELEGANT & WÄRMEND

2017 Pinot Noir Bourgogne, Domain Francois Carillon, Frankreich, Burgund 60
Beeindruckende Aromapalette von verschiedenen roten Früchten, Veilchen, Rauch I Am Gaumen elegant & fein I Wein mit komplexer Tannin-Struktur I Exzellent integriertes Holz

2016 Korell Spätburgunder Paradies, Korell, Nahe 60
Trauben von über 30 Jahre alten Rebstöcken I sehr konzentriert & komplex I Feinwürzige Frucht I Kraftvolle Tannine I Elegante Säure geben dem Wein Finesse & Eleganz I Duft nach dunklen Beeren I Sauerkirschen I Tabaknoten & Vanille

2018 The Shiraz, Lynx, Südafrika, Franschhoek 75
100 % Shiraz aus eigener Anpflanzung I Brombeere I Vielschichtige Würze I Leichte Tanninstruktur I Rote Beeren I Vanille I Weißer Pfeffer I Lakritz I Nelke

2017 Cabernet Franc, Lynx, Südafrika, Franschhoek 58
100 % Cabernet Franc I Griffige Tanninstruktur I Komplex I Gut strukturiert I Herzhafter & langer Abgang


SOFTGETRÄNKE

Coca-Cola I 0,2L – 2,9

Coca-Cola Zero I 0,2L – 2,9

Coca-Cola Light I 0,2L – 2,9

Fanta I 0,2L – 2,9

Sprite I 0,2L – 2,9

Thomas Henry Tonic Water I Dry Tonic I 0,2L – 3,9

Thomas Henry Bitter Lemon I 0,2L – 3,9

Thomas Henry Ginger Ale I 0,2L – 3,9

Schweppes Wild Berry I 0,2L – 3,9

WASSER

Purezza Still oder Sprudel I 0,33 – 3,5 I 0,7L – 8

BIER VOM FASS

Bitburger Pils I 0,2 L I 2,5

Uerige Alt I 0,2 L I 2,5

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