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Hier finden Sie unsere digitale Wein- & Getränkekarte

*tagesaktuelle Änderungen vorbehalten*

 


PRICKELND OFFEN

Ruinart Champagner brut, Ruinart, Champagne, Frankreich 0,1L – 18

Champagner Gosset brut Excellence, Gosset, Champagne, Frankreich 0,1L – 14

Riesling brut „Stappen Edition“, Gebrüder Simon, Mosel 0,1L – 8,5

Fruchtsecco verschiedene Sorten, Van Nahmen, Niederrhein 0,1L – 8


UNSERE OFFENEN WEINE

 WEISS 0,15L

2019 Roero Arneis, Vietti, Piemont, Italien 8,5

2020 Sauvignon Blanc Gladstone , Johner , Neuseeland 7

2020 Grauburgunder , Stallmann-Hiestand, Rheinhessen 7

2020 Niersteiner Oelberg Chardonnay Alte Reben, Gehring, Rheinhessen 9,5

2020 Weisser Burgunder, Dr. von Bassermann-Jordan, Pfalz 8

ROSÈ 0,15L

2020 Chiaretto, Bulgarini, Lombardei, Italien 7

ROT 0,15L

2018 „INCOGNITO“ Rotweincuvée, Philipp Kuhn, Pfalz 6,5

2018 „Primius“ Primitivo di Manduria,  Cantina San Donaci, Apulien, Italien 7,5


APERITIF

Negroni, Martini Rosso, Campari, Tanqueray Gin, Orange 10,5

Lillet White Americano, Lillet Blanc, Angosturo, Stappens Haussekt 10,5

Martini Fizz, Martini Rosso, Cherry Brandy, Zitrone, Orange 10,5

French 75, Tanqueray Gin, Zitrone, Zucker, Champagner 14

LONGDRINKS

Moscow Mule, Absolut Vodka, Limette, Schweppes Ginger Beer, Gurke 9,5

Elder Tonic, Tanqueray Gin, Holunderblüte, Thomas Henry Elderflower 9,5

Pimm´s No.1 Cup, Pimm´s No.1, Schweppes Ginger Ale, Gurke, Minze 9,5

Bloomey Cup, Martini Dry, Thomas Henry Cherry Blossom 9,5


PRICKELNDES 0,75L

Champagner Gosset brut Excellence, Gosset, Champagne, Frankreich 0,1L – 14 I 69
Feine gleichförmige Perlage I in der Nase frisches Brioche I Grüner Apfel

Champagner Gosset Grande Réserve brut, Gosset, Champagne, Frankreich 75
Reif I Vielschichtig I Typische Noten von Brioche I Geschmeidig & gut ausbalanciert

Champagner Gosset Grande Rosé brut, Gosset, Champagne, Frankreich 79
Harmonie & Eleganz I Leichte Frische I Himbeere I Cassis

Riesling brut „Stappen Edition“, Gebrüder Simon, Mosel 0,1L – 8,5 I 38
Traditionelle Flaschengärung I Erfrischend I Elegant I Fruchtig

Ruinart Champagner brut, Ruinart, Champagne, Frankreich 0,1L – 18 I 95
Elegant & Komplex I Voller Körper I Frisch I Fruchtig I Aprikose I Mandel I Brioche

Ruinart Blanc de Blancs, Ruinart, Champagne, Frankreich120
Reinsortiger Champagner aus Chardonnay I Frische Zitrusfrüchte I Weiße Blumen I Pfirsich I Weich I Harmonisch I Mineralisch

Ruinart Rosé, Ruinart, Champagne, Frankreich120
Exotische Fruchtaromen wie Litschi & Guave I Himbeere I Kirsche I Granatapfel I Fabelhafte Frische I Feine Kohlensäure

ALKOHOLFREI 75L

Fruchtsecco verschiedene Sorten, Van Nahmen, Niederrhein 0,1L – 8 I 0,75L 28
Prickelnde Alternative I BIO Qualität I Auszeichnung Best-of-BIO Award

PRICKELNDES 0,375l

Champagner Gosset Grande Réserve brut, Gosset, Champagne, Frankreich 35
Reif I Vielschichtig I Typische Noten von Brioche I Geschmeidig & gut ausbalanciert

Champagner Gosset Grande Rosé brut, Gosset, Champagne, Frankreich 39
Harmonie & Eleganz I Leichte Frische I Himbeere I Cassis


SÜSS

2012 Pansal del Calas Capcanes, Du Montsant, Spanien0,1L – 8
Cuvee aus Garnacha & Carinena I 95g Restzucker I Wein mit tiefer Konzentration I Holzfass gereift

2020 Angelo Negro Moscato d´Asti, Negro Angelo e Figli, Piemont, Italien 29
elegante und intensiv fruchtige Noten von Pfirsich und Orange I Salbei I perfekt zu Sommerfrüchten, Käse, Eis und als Aperitiv

2019 Riesling „Fräulein Mosel“ Nik Köwerich, Mosel 0,15L – 8 I 38
Herrliche Honigsüße I Dezente Säure I Zitrusaromen I Hervorragend zu asiatischer Küche & kräftigen Speisen

2018 Kracher Auslese Cuvee, Kracher, Burgenland, Österreich 0,375L – 22
Glänzend Goldgelb I Elegant I Lebendig I Feiner leicht nussiger Duft I Birnenaromen


GROSSE GEWÄCHSE – WEISS 0,75L

2017 Goldloch Riesling, Schlossgut Diel, Nahe 65
Grüner Apfel I Aprikose I Limette I Aromen nach Honig & Blüten I passt perfekt zu Fisch, Krabbensuppen & Gänsekeulen

2018 Scharlachberg Riesling, Wagner-Stempel, Rheinhessen 65
Angenehme Vitalität I schlank & frisch I Aprikose I Limette I Pfirsich I Aromen von Blüten & Honig

2019 Pittermännchen Riesling, Schlossgut Diel, Nahe 65
Feuerstein I feuchter Schiefer I schwarzer Tee I Mango I feine Säure I passt perfekt zu mager gedünstetem Fleisch


WEISS 0,75L

FRISCH I LEICHT I EASY DRINKING

2020 „Dry Mama“ Cuvée weiß trocken, Felix Mayer, Pfalz 28
Frisch und unkompliziert I Fruchtige Nase mit gehaltvollem Geschmack I Cuvée aus Kerner, Scheurebe, Riesling & Gewürztraminer I “Ungefiltert” ist für Felix Mayer nicht nur eine technische Frage, sondern eine Lebenseinstellung

2020 Weisser Burgunder, Dr. von Bassermann-Jordan, Pfalz 35
Erfrischender junger Weisswein I feine & lebendige Säure I Ananas I Birne I Zitrusfrüchte I Aromen von Kräutern I Gras I Nussig

2020 „Aufwind“ Sauvignon Blanc, Thomas Hensel, Pfalz 35
Saftige schwarze Cassisbeeren auf knackig grünen Johannisbeerblättern I Cremig mit kraftvollem & elegantem Körper I Typisch grasige Fruchtsäure

2020 „Merlot ist weiß“ Blanc de Noir, Christian Bamberger, Nahe 32
Weissgekelteter Merlot I Himbeere I Zitrus I Orangenschale I Mandel I Rose I Veilchen I Saftige Fülle I Feiner Schmelz I Viel frische & Eleganz I passt perfekt zu Meeresfrüchten I Kalb I Tafelspitz

2020 Weißburgunder & Chardonnay, Becker-Landgraf, Rheinhessen 32
Gelbe Früchte I Mandel I Feine & salzige Mineralität I sanfte & leicht cremige Säure

2019 Roero Arneis, Vietti, Piemont, Italien 45
Fruchtig I Pfirsich I Aprikose I am Gaumen frisch & würzig I leichte Mandelnote

2020 Lugana DOC, Bulgarini, Lombardei, Italien 38
Fruchtig I Pfirsich I Aprikose I am Gaumen frisch & würzig I leichte Mandelnote

FEINHERB I FRUCHTIG

2018 Riesling Feinherb „Für Feen & Elfen“, Nik Köwerich, Mosel 36
Pfirsich I Aprikosen I Vollendetes Spiel zwischen angenehmer Süße und belebender Säure I Toller Begleiter zu asiatischer Küche

2020 Silvaner, Rudolf May, Franken 36
Intensiver Duft nach gelben Früchten I Mango I Limone I Grüner Spargel I frische Säure I der perfekte Wein zur Spargelzeit

2019 Sauvignon Blanc II, Von Winning, Pfalz 37
Maracuja I gelbe Stachelbeeren I Frische Säure I pures Trinkvergnügen I passt hervorragend zu Austern

2020 Saar Riesling feinherb, Nik Weis, Mosel 30
Wundervoll finessreich I rund I harmonisch I natürliche Restsüße I viel Frucht & Eleganz I perfekt zu pikanten Soßen, süß-sauren Gerichten oder Wild

SAFTIG I HARMONISCH

2020 Grauer Burgunder „Sonett“, Heger, Baden 28
Gelbe Früchte wie Birne & Quitte I Frische Noten nach Hefe & Wiesenkräuter I Zarte Mandel-Nougataromen

2020 Riesling, Fritz Haag, Mosel 37
Limette I Aprikose I Pfirsich I Aromen von Honig & Blüten I Mineralisch

2020 Sauvignon Blanc, Dr. von Bassermann-Jordan, Pfalz 28
Stachelbeeren I Maracuja I Holunderblüte I Frisch I Ausbalanciert I perfekt zu Tapas & Pasta

KOMPLEX & ELEGANT

2018 Riesling Paradies, Korrell, Nahe 43
Schlank, Elegant & sehr vital I Typisch frischer Riesling I Grüner Apfel, Limette & Pfirisch in der Nase I Langer Nachklang

2020 Einstern Pinot Blanc, Markus Molitor, Mosel 40
Nektarine I Elegante Holznote I Sanfte Cremigkeit & harmonische Säure I Kann mit Leichtigkeit mit burgundischen Chardonnays mithalten

2019 „Der Ott“ Grüner Veltliner, Bernhardt Ott, Niederösterreich 49
Premiumwein aus seinen besten Lagen I Tropisch I Komplex I Saftig I Kräuterwürzig I Passt perfekt zu würzigen Speisen

2020 Chardonnay ***SL, Alexander Laible, Baden 38
Duft von Mango I Quitten I Mirabellen I Cassis I Viel Schmelz I Intensive Mineralität

2019 Oberbergener Bassgeige Weissburgunder, Franz Keller, Baden 40
Birne I Aprikose I Leichte Quittenakzente I Süsse Banane I Lebendiger Körper I Elegante Säure I Frisch

2020 Grauburgunder „Hofgarten“, Freiherr von Gleichenstein, Baden 26
Fruchtig I Reife Zuckermelone I Birne I Mirabellen I Geschmeidig I Leichte Mineralik mit anregender Bitternote

2019 Sancerre, Gerrard Millet, Frankreich, Loire 35
Berühmte Lage“Clos de Chene Marchand“ I Duft nach Orangen I Grüner Tabak I Minze I Mandel

2019 Chablis´Eglantiere, Jean Durup, Frankreich, Burgund 39
Aromatik von Zitrusfrüchten I Anklänge von mineralität & Feuerstein I Leichte Kräuternoten

2018 Chardonnay, Lynx, Südafrika, Hemel-En-Aarde 42
Frische & vielvältige Nase I Duft nach Haselnuss I Birne I Zitrusfrüchte & Vanille I Cremiges Mundgefühl I Angenehmer Abgang

KOMPLEX & ELEGANT

2019 Oberbergener Bassgeige Grauburgunder, Franz Keller, Baden 40
Reife Birne I Saftiger Apfel I Ananas I Trockenobst I Klare Mineralität I Sanft I Klassisch I Kräftig & Intensiv

2019 Nounat, Binigrau I Spanien I Mallorca 46
Aromen von trockenen Kernfrüchten wie Aprikose & hellen Rosinen I Mandel I Muskatnuss I Hauch an Karamell I Passt ideal zu Pasta mit Trüffel & Speisen mit Geflügel

2019 Weissburgunder Einzigacker, Dreissigacker, Rheinhessen 75
Feine Quitte & Honigmelone in der Nase I Klar & Saftig I Warme & druckvolle Erscheinung I Cremig I Sehr geradlinig I Extraktreich mit feiner, salziger Mineralität

2020 Niersteiner Ölberg Chardonnay Alte Reben, Weingut Gehring, Rheinhessen 40
25 Jahre alte Reben, Aromen von herbstlichem Apfel I Pampelmuse I Frische Kräuter I Pfirsich I Lebendig & Cremig I Frisch am Gaumen I Mineralische Kraft im Geschmack

ROSÉ 0,75 L

2019 365 Tage Rose, Rings, Pfalz 32
Leicht I Erfrischend I Unkompliziert I Belebende Fruchtsäure I Viele Beerenaromen lassen Sommerlaune aufkommen

2020 Blanc de Noir, Lynx, Südafrika, Franschoek 32
Weiss gekeltert aus der Merlot Traube I Frisch & Ausgewogen I Leichter Sommerwein I Duft nach Pfirsischblüten & Erdbeeren I Passt besonders gut zu gegrillten oder pochiertem Fisch, frischen Salaten oder Sushi

2019 Chiaretto Garda Classico, Bulgarini, Italien, Lombardei 38
Sommerliche Aromen von Pfirsichblüten, knackiger Sauerkische & weissem Pfeffer bestimmen das würzige Bukett I Frisch I Mineralisch I Salzige Noten I Passt perfekt zu Fisch & Pasta

2020 La Nuit tous les Chats sont gris, Cellier des Charteux, Frankreich, Rhone 36
Fruchtig & Angenehme Säure I Orange I Zitrusfrüchte

2020 Miraval, Jolie, Pitt & Perrin, Frankreich, Provence 38
Angelina Jolie & Brad Pitt in Zusammenarbeit mit der Familie Perrin I 60 Jahre alte Reben I Aromen nach frisch gepflückten Erdbeeren I Himbeeren I weisse Blüten I Grosser Charackter

ROT 0,75 L

UNKOMPLIZIERT I FRUCHTIG

2018 „Incognito“ Rotweincuvée, Philipp Kuhn, Pfalz 32
Rebsorte Gamay verspricht fruchtig & leichten Genuss I Aromen von Himbeeren & Kirsche I Leicht gekühlt serviert I Unkomplizierter Trinkgenuss

2018 „Primius“ Primitivo di Manduria, Cantina San Donaci, Italien, Apulien 32
6 Monate im Barrique ausgebaut I Typischer Primitivo mit fruchtiger Note I Würzigen Anklänge von Zimt & Nelke I Vollmunidg I Leichte Tannine I Saftige Schwarzkirsche I Brombeere I Himbeere I Perfekt zu kräftigen Vorspeisen I Dunklem Fleisch I Würziger Käse

2016 Côtes du Rhône, E.Guigal, Frankreich, Côtes du Rhône, 35
Reife & saftige Kirschnoten I Unterlegt von einer feinen Würze I Am Gaumen eine beeindruckende Dichte I Schöne Fruchtfülle I Samtige Tannine I Für 18 Monate Ausbau in Grossen Holzfässern I Passt perfekt zu geschmortem Rindfleisch & mediterranen Kräutern

2018, 12 Volts, Bodegas 4 Kilos, Spanien, Mallorca 40
Rationale Weinherstellung I 9 Monate Reifung im Foudre I Fruchtig & Unkompliziert I Runder Wein I Feiner Körper I Dunkle Beeren I Passt zu Lamm I Geflügel I Grillfleisch

2019 Foradori Teroldego, Foradori, Italien, Trentino 60
Fruchtige Aromen von roten Früchten I Himbeere I Kirsche I Veilchen mit deutlicher mineralischen Note I Frisch I Saftig I Vollmundig I Fein I Harmonisch leichte Tannine I Hauch von Mandelgeschmack I Runder Körper

2017 Obac, Binigrau, Spanien, Mallorca 48
Fantastische Mallorquinische Rotwein Cuvée mit internationalen Rebsorten wie Merlot I Cabernet Sauvignon I Syrah I Für 14 Monate in amerikanischer Eiche ausgebaut I Reife Pflaume I Kirschkompott I Leder I Erdige Noten I Samitg mit reifen Tanninen I Gut eingebundene Weinsäure

2016 Dominio de Berzal Crianza, Dominio de Berzal, Spanien, Rioja 40
Über 40 Jahre alte Tempranillo-Reben I 12 Monate Fassausbau I Kleiner Anteil Graciano I Hervorragend strukturiert I Komplex I Klassischer Rioja I Reife & Dunkle Pflaumen I Rote Beeren I Zedernholz I Dezente Vanillenote I Dicht I Ausgewogen I Vollmundig

2016 Gigondas, E. Guigal, Frankreich, Côtes du Rhône 55
Dichtes & Tiefes Bouquet I Reife rote Früchte I Perfekte Balance zwischen Tanninen & Fruchtaromen I Rauchige Kräuternoten I Kirsche I Cassis I Heidelbeere I Passt perfekt zu Rind, Lamm & Wild

2018 Sio Negre, Bodega Ribas, Spanien, Mallorca 52
Der Name Sio ist der Grossmutter der heutigen Besitzer gewidmet I Trauben sind eine Auslese aus den alten Weinbergen von Ribas I Cuvée aus Montanegra, Merlot, Syrah & Cabernet Sauvignon I 12 Monate in gebrauchter & neuer Eiche I Vanille I Kokos I Zedernholz I Schokolade

2019 Oberbergener Bassgeige Spätburgunder, Franz Keller, Baden 45
Rubinrot I Aromen von Pflaumenkuchen & vollreifen Johannisbeeren I Am Gaumen Anklänge von Kaffee & feinherber Schokolade I Leichte Tannine für einen komplexen Körper I Leichte & ausbalancierte Säure

2018 Pinot Noir „Tradition“, Philipp Kuhn, Pfalz 40
Mittelschwerer Pinot Noir I Elegante Aromen I Reife Waldbeere I Getrocknete Pflaume I Subtile Untertöne I Zartbitterschokolade I Leder I Mittlere Dichte & Struktur I Reife Tannine im Abgang I Leichter Säurekick I Ideal zu Pastagerichten oder Steak

2019 Côtes du Rhône Réserve, Familie Perrin, Côtes du Rhône 38
12 Monate in Edelstahl & Eichenfass I Klassisch aus Grenache, Syrah & Mouvédre I Aromen von Schwarzkirsche, Cassis, Blaubeere I Hauch mediterraner Kräuter I Frisch & fruchtig am Gaumen I Eingebundene Tannine I Mittlere Dichte I Rund & ausgewogen

CHARACKTERSTARK I KRÄFTIG I WÜRZIG

2017 Kepos Costa Toscana, Ampeleia Societr Agricola, Italien, Toskana 42
Rotweincuvée aus 5 Rebsorten des Mittelmeerraumes I Rote Beeren I Schwarzkirsche I Tabaknoten I Anklänge von Hagebutte I Rote Paprika I Intensives Aroma I Mineralisch I Konzentriert I Geschmeidig I Harmonisch I Kräftig

2017 Deux Nez, Dr. von Bassermann-Jordan, Pfalz 45
Eine Cuvée aus Merlot & Cabernet Sauvignon I Selektive Handlese & separate Verifizierung der beiden Rebsorte I Ausbau für 18 Monate in französischen Barrique I Gehaltvoll I Kräftig I Fruchtbombe I Stoffig I Auf der Zunge Cassis I Waldbeere I Kaffee I Toasting-Noten

 

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