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Hier finden Sie unsere digitale Wein- & Getränkekarte

*tagesaktuelle Änderungen vorbehalten*

UNSERE EMPFEHLUNG ZUM APERITIF

Gillardeau Austern No.2 

dazu Rotwein-Schalottensauce & Zitrone I 3,5 STK


APERITIF

Negroni Martini Rosso I Campari I Taqueray I Orange 10,5

Lillet White Americano Lillet blanc I Angostura I Stappen’s Haussekt 10,5

Martini Fizz Martini Rosso I Cherry Brandy I Zitrone I Orange I Soda 10,5

French 75 Tanqueray I Zitrone I Zucker I Champagner 14

LONGDRINKS

Moscow Mule Absolut Vodka I Thomas Henry Spicy Ginger I Gurke 9,5

Elder Tonic Tanqueray Gin I Holunderblüte I Thomas Henry Tonic Water 9,5

Pimms’s No.1 Cup Pimms’s No.1 I Schweppes Ginger Ale I Gurke I Minze 9,5

Bloomey Cup Martini dry I Thomas Henry Cherry Blossom 9,5


PRICKELND OFFEN

Ruinart Champagner brut, Ruinart, Champagne, Frankreich 0,1L – 18

Champagner Gosset brut Excellence, Gosset, Champagne, Frankreich 0,1L – 14

Riesling brut „Stappen Edition“, Gebrüder Simon, Mosel 0,1L – 8,5

Fruchtsecco verschiedene Sorten, Van Nahmen, Niederrhein 0,1L – 8


UNSERE OFFENEN WEINE

 WEISS 0,15L

2019 Riesling, Fritz Haag, Mosel 7,5

2020 Sauvignon Blanc, Dr. von Bassermann-Jordan, Pfalz 6

2019 „Hofgarten“ Grauer Burgunder, Freiherr von Gleichenstein, Baden 6

2020 Chardonnay ***SL, Alexander Laible, Baden 8

2020 „Einstern“ Pinot Blanc, Markus Molitor, Mosel 8

ROSÈ 0,15L

2019 Rosé 365 Tage, Rings, Pfalz 5

ROT 0,15L

2018 „Saboteur“, Luddite, Südafrika 9

2018 „Primius“ Primitivo di Manduria,  Cantina San Donaci, Apulien, Italien 7,5


PRICKELNDES 0,75L

Champagner Gosset brut Excellence, Gosset, Champagne, Frankreich 0,1L – 14 I 69
Feine gleichförmige Perlage I in der Nase frisches Brioche I Grüner Apfel

Champagner Gosset Grande Réserve brut, Gosset, Champagne, Frankreich 75
Reif I Vielschichtig I Typische Noten von Brioche I Geschmeidig & gut ausbalanciert

Champagner Gosset Grande Rosé brut, Gosset, Champagne, Frankreich 79
Harmonie & Eleganz I Leichte Frische I Himbeere I Cassis

Riesling brut „Stappen Edition“, Gebrüder Simon, Mosel 0,1L – 8,5 I 38
Traditionelle Flaschengärung I Erfrischend I Elegant I Fruchtig

Ruinart Champagner brut, Ruinart, Champagne, Frankreich 0,1L – 18 I 95
Elegant & Komplex I Voller Körper I Frisch I Fruchtig I Aprikose I Mandel I Brioche

Ruinart Blanc de Blancs, Ruinart, Champagne, Frankreich120
Reinsortiger Champagner aus Chardonnay I Frische Zitrusfrüchte I Weiße Blumen I Pfirsich I Weich I Harmonisch I Mineralisch

Ruinart Rosé, Ruinart, Champagne, Frankreich120
Exotische Fruchtaromen wie Litschi & Guave I Himbeere I Kirsche I Granatapfel I Fabelhafte Frische I Feine Kohlensäure

ALKOHOLFREI 75L

Fruchtsecco verschiedene Sorten, Van Nahmen, Niederrhein 0,1L – 8 I 0,75L 28
Prickelnde Alternative I BIO Qualität I Auszeichnung Best-of-BIO Award

PRICKELNDES 0,375l

Champagner Gosset Grande Réserve brut, Gosset, Champagne, Frankreich 35
Reif I Vielschichtig I Typische Noten von Brioche I Geschmeidig & gut ausbalanciert

Champagner Gosset Grande Rosé brut, Gosset, Champagne, Frankreich 39
Harmonie & Eleganz I Leichte Frische I Himbeere I Cassis


SÜSS

2012 Pansal del Calas Capcanes, Du Montsant, Spanien0,1L – 8
Cuvee aus Garnacha & Carinena I 95g Restzucker I Wein mit tiefer Konzentration I Holzfass gereift

2016 Riesling Spätlese „Für Träumer & Helden“, Nik Köwerich, Mosel 36
Mosel-Sommer-Sonnen-Konzentrat mit tropischen Akzenten I Honigsüße gepaart mit Zitrusaromen

2019 Riesling „Fräulein Mosel“ Nik Köwerich, Mosel 0,15L – 8 I 38
Herrliche Honigsüße I Dezente Säure I Zitrusaromen I Hervorragend zu asiatischer Küche & kräftigen Speisen

2018 Kracher Auslese Cuvee, Kracher, Burgenland, Österreich 0,375L – 22
Glänzend Goldgelb I Elegant I Lebendig I Feiner leicht nussiger Duft I Birnenaromen


GROSSE GEWÄCHSE – WEISS 0,75L

2017 Goldloch Riesling, Schlossgut Diel, Nahe 65
Grüner Apfel I Aprikose I Limette I Aromen nach Honig & Blüten I passt perfekt zu Fisch, Krabbensuppen & Gänsekeulen

2018 Scharlachberg Riesling, Wagner-Stempel, Rheinhessen 65
Angenehme Vitalität I schlank & frisch I Aprikose I Limette I Pfirsich I Aromen von Blüten & Honig

2019 Pittermännchen Riesling, Schlossgut Diel, Nahe 65
Feuerstein I feuchter Schiefer I schwarzer Tee I Mango I feine Säure I passt perfekt zu mager gedünstetem Fleisch


WEISS 0,75L

FRISCH I LEICHT I EASY DRINKING

2020 Weisser Burgunder, Dr. von Bassermann-Jordan, Pfalz 28
Erfrischender junger Weißwein I Feine & lebendige Säure I Ananas I Birne I Zitrusfrüchte I Aromen von Kräutern I Gras I Nussig

2020 „Dry Mama“ Cuvée weiß trocken, Felix Mayer, Pfalz 28
Frisch und unkompliziert I Fruchtige Nase mit gehaltvollem Geschmack I Cuvée aus Kerner, Scheurebe, Riesling & Gewürztraminer I “Ungefiltert” ist für Felix Mayer nicht nur eine technische Frage, sondern eine Lebenseinstellung

2020 „Merlot ist weiß“, Christian Bamberger, Nahe 32
Weißgekelterter Merlot I Himbeere I Zitrus I Orangenschale I Mandel I Rose I Veilchen I Safitge Fülle I feiner Schmelz I viel Frische & Eleganz

2020 Weißburgunder/Chardonnay, Becker-Landgraf, Rheinhessen 32
Gelbe Früchte I Mandel I Feine & salzige Mineralität I sanfte & leicht cremige Säure

2020 Roero Arneis, Giacomo Grimaldi, Piemont, Italien 38
Fruchtig I Leichter Sommerwein I Zitronenaroma I Apfel I Birne I ausgewogene Säure

2020 Lugana DOC, Bulgarini, Lombardei, Italien 38
Fruchtig I Pfirsich I Aprikose I am Gaumen frisch & würzig I leichte Mandelnote

FEINHERB I FRUCHTIG

2018 Riesling Feinherb „Für Feen & Elfen“, Nik Köwerich, Mosel 36
Pfirsich I Aprikosen I Vollendetes Spiel zwischen angenehmer Süße und belebender Säure I Toller Begleiter zu asiatischer Küche

2020 Silvaner, Rudolf May, Franken 36
Intensiver Duft nach gelben Früchten I Mango I Limone I Grüner Spargel I frische Säure I der perfekte Wein zur Spargelzeit

2019 Sauvignon Blanc II, Von Winning, Pfalz 37
Maracuja I gelbe Stachelbeeren I Frische Säure I pures Trinkvergnügen I passt hervorragend zu Austern

2020 Saar Riesling feinherb, Nik Weis, Mosel 30
Wundervoll finessreich I rund I harmonisch I natürliche Restsüße I viel Frucht & Eleganz I perfekt zu pikanten Soßen, süß-sauren Gerichten oder Wild

SAFTIG I HARMONISCH

2020 Riesling, Fritz Haag, Mosel 37
Limette I Aprikose I Pfirsich I Aromen von Honig & Blüten I Mineralisch

2019 Grauer Burgunder, Stallmann-Hiestand, Rheinhessen 34
Aromen von Aprikose I Litschi I Rose I Melone I Birne I Gelber Apfel I passt perfekt zu kräftig gewürzten Speisen I Pasta I Pilzgerichten

2020 Sauvignon Blanc, Dr. von Bassermann-Jordan, Pfalz 28
Stachelbeeren I Maracuja I Holunderblüte I Frisch I Ausbalanciert I perfekt zu Tapas & Pasta

KOMPLEX I ELEGANT

2018 Paradies Riesling, Weingut Korrell, Nahe 42
Schlank, elegant & sehr Vital I typisch frischer Riesling I grüner Apfel, Limette & Pfirsich in der Nase I Langer Nachklang

2019 „Einstern“ Pinot Blanc, Markus Molitor, Mosel 40
Nektarine I elegante Holznote I sanfte Cremigkeit & harmonische Säure I kann mit der Leichtigkeit von Burgundischen Chardonnays mithalten

2019 „Der Ott“ Grüner Veltliner, Bernhard Ott, Niederösterreich 49
Premiumwein aus seinen besten Lagen, tropisch, komplex, saftig, kräuterwürzig I passt perfekt zu würzigen Speisen

2020 Chardonnay ***SL, Alexander Laible, Baden 38
Duft von Mango I Quitten I Mirabellen I Cassis I viel Schmelz I intensive Mineralität

2019 „Oberbergener Bassgeige“ Weißburgunder, Franz Keller, Baden 40
Birne I Aprikose I leichte Quittenakzente I süße Banane I lebendiger Körper I elegante Säure I Frisch

2019 Grauburgunder „Hofgarten“, Freiherr von Gleichenstein, Baden 26
Fruchtig I Reife Zuckermelone I Birnen I Mirabellen I Geschmeidig I Leichte Mineralität I anregende Bitternote

2019 Sancerre, Gerard Millet, Loire, Frankreich 35
Berühmte Lage „Clos de Chene Marchand“ I Duft nach Orangen I Grüner Tabak I Minze I Mandel

2020 Chablis L’Eglantiere, Jean Durup, Burgund, Frankreich 39
Aromatik von Zitrusfrüchten I Anklänge von Mineralität & Feuerstein I leichte Kräuternote

2018 Chardonnay, Lynx, Hemel-en-Aarde, Südafrika 42
Frische & vielfältige Nase I Duft nach Haselnuss, Birne, Zitrusfrüchten und Vanille I cremiges Mundgefühl I angenehmer Abgang

ÜPPIG I OPULENT

2019 „Oberbergener Bassgeige“ Grauburgunder Franz Keller, Baden 40
Reife Birne I saftiger Apfel I Ananas I Trockenobst I klare Mineralität I sanft I klassisch I kräftig & intensiv

2020 Nounat Binigrau, Mallorca, Spanien 46
Aromen von trockenen Kernfrüchten wie Aprikose & helle Rosinen I Mandel I Muskatnuss I Hauch an Karamell I passt ideal zu Pasta mit Trüffel & Speisen mit Geflügel

2020 Sauvignon Blanc Gladstone, Estate Johner, Nordinsel, Neuseeland 36
Miras Lieblingswein: Stachelbeere I Kiwi I Passionsfrucht I Ausgewogenheit zwischen Frische und Schmelz I Trinkvergnügen garantiert

2019 Einzigacker Weißburgunder, Dreissigacker, Rheinhessen 75
Butterbrioche I leichte Röstnoten I gebackene Pflaume I Sandelholz I klar I saftig I dichter Körper mit Kraft I rassig & belebend frisch I samtige Tannine I komplex


ROSÉ 0,75L

2020 365 Rosé, Rings, Pfalz 28

Leicht I Erfrischend I Unkompliziert I belebende Fruchtsäure I viele Beerenaromen I lassen Sommerlaune aufkommen

2020 Blanc de Noir, Lynx, Franschhoek, Südafrika 32
Weiß gekeltert aus der Merlot Traube I frisch und ausgewogen I leichter Sommerwein I Duft nach Pfirsichblüten und Erdbeeren

2020 Chiaretto Garda Classico Bulgarini, Lombardei, Italien 38
Sommerliche Aromen von Pfirsichblüten I knackiger Sauerkirsche I Weißer Pfeffer I Würziges Bouquet I Frisch I Mineralisch I Salzige Noten I passt perfekt zu Fisch & Pasta

2020 La Nuit tous les Chats sont Gris Cellier des Chartreux, Rhone, Frankreich 36
Fruchtig angenehme Säure I Orange I Zitrusfrüchte

2020 Miraval Jolie/Pitt & Perrin, Provence, Frankreich 38
Angelina Jolie & Brad Pitt in Zusammenarbeit mit der Familie Perrin I 60 Jahre alte Reben I Aromen von frisch gepflückten Erdbeeren I Himbeeren I weiße Blüten I Großer Charakter

2020 Ribas Rosat, Bodegas Ribas, Mallorca, Spanien 34
Jung & frisch I Aromen von roter Frucht I rote Beeren I sanft I erfrischend I süffig


ROT 0,75L

UNKOMPLIZIERT I FRUCHTIG

2018 „Primius“ Primitivo di Manduria,  Cantina San Donaci, Apulien, Italien 32
6 Monate im Barrique ausgebaut I Typischer Primitivo mit fruchtiger Note I würzige Anklänge von Zimt & Nelke I Vollmundig I leichte Tannine I perfekt zu kräftigen Vorspeisen I dunklem Fleisch I würzigem Käse

2016 Côtes du Rhône, E. Guigal, Côtes du Rhône, Frankreich 35
Reife & saftige Kirschnote I unterlegt mit einer feinen Würze I am Gaumen eine beeindruckende Dichte I schöne Fruchtfülle I samtige Tannine I 18 Monate im Barrique I perfekt zu geschmortem Rindfleisch & Mediterranen Kräutern

2018 12 Volts, Bodegas 4 Kilos, Mallorca, Spanien 40
Elisas Lieblingswein I Rationale Weinherstellung I 9 Monate Reifung im Foudre I Fruchtig & unkompliziert I runder Wein I feiner Körper I dunkle Beeren I passt zu Lamm, Geflügel und Grillfleisch

RUND I VOLLMUNDIG

2018 Obac, Binigrau, Mallorca, Spanien 40
Fantastische mallorquinische Rotwein Cuvée mit internationalen Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah I 14 Monate in amerikanischer Eiche I Reife Pflaume I Kirschkompott I Leder I Erdige Noten I Samtig mit reifen Tanninen I gut eingebundene Weinsäure

2018 Saboteur, Luddite, Bot River, Südafrika 40
Cuvée aus Shiraz, Cabernet Sauvignon, Mouvédre & Grenache Noir I duftigen Aromen von reifen Brombeeren, knackigen Knupperkirschen und süßen Veilchen I Passt perfekt zu Rind und  scharf angebratenem Gemüse

2016 Dominio de Berzal Crianza, Dominio de Berzal, Rioja, Spanien 40
Über 40 Jahre alte Tempranillo-Reben I 12 Monate Fassausbau I kleiner Anteil Graciano I hervorragend strukturiert I komplex I klassisch I reife & dunkle Pflaumen I rote Beeren I Zedernholz I dezente Vanille I dicht I ausgewogen I vollmundig

2016 Gigondas, E. Guigal, Côtes du Rhône, Frankreich 55
Dichtes & tiefes Bouquet I reife rote Früchte I perfekte Balance zwischen Tanninen und Fruchtaromen I rauchige Kräutertöne I Kirsche I Cassis I passt perfekt zu Rind, Lamm & Wild

2018 Sio Negre, Bodegas Ribas, Mallorca, Spanien 52
Der Name SIO ist der Großmutter der heutigen Besitzer gewidmet I Trauben sind eine Auslese aus den alten Weinbergen von Ribas I Cuvée aus Montanegre, Merlot, Syrah & Cabernet Sauvignon I 12 Monate in gebrauchter & neuer Eiche I kräftige Nase von roten Früchten I Vanille I Kokos I Zedernholz I Schokolade

CHARAKTERSTARK I KRÄFTIG I WÜRZIG

2013 Château Batailley Pauillac, Château Batailley, Bordeaux, Frankreich 85
Würziger Waldboden gepaart mit Aromen von dunklen Früchten I Blaubeere I Kokos I Schokolade I kräftiger Gaumen mit seidiger Textur I festes Tanningerüst

2017 Deux Nez, Dr. von Bassermann-Jordan, Pfalz 45
Cuvée aus Merlot & Cabernet Sauvignon I selektive Handlese & und Verifizierung der beiden Rebsorten I 18 Monate französisches Barrique I gehaltvoll I kräftig I Fruchtbombe I stoffig I auf der Zunge Cassis I Waldbeeren I Kaffee I Toasting-Noten

ELEGANT I WÄRMEND

2019 Frühburgunder, Meyer-Näkel, Ahr 45
Ausdrucksstark & elegant I Ausbau im traditionellen Holzfass, sowie im Barrique I beerige Noten mit edler Würze I feiner Mokka & exotische Vanille I passt perfekt zu Geflügel & kräftigen Schmorgerichten mit hellem Fleisch

2008 Nabot, Santalaba, Rioja, Spanien 67
Trauben stammen aus einem 110 Jahre altem Weinberg I 17 Monate im Barrique I Komplex I großer Körper I schmackhafte Säure I ausgezeichnete Struktur I ausbalanciert I langer Abgang I Brombeere I Kirsche I Vanille


SOFTGETRÄNKE

Coca-Cola 0,2L – 2,9

Coca-Cola Zero 0,2L – 2,9

Coca-Cola Light 0,2L – 2,9

Fanta  0,2L – 2,9

Sprite 0,2L – 2,9

LANDSCHORLEN 0,33L

Van Nahmen Rhabarber 4,5

Van Nahmen Apfel4,5

WASSER

Purezza Still 0,33L – 3,5 I 0,7L – 8

Purezza Sprudel 0,33L – 3,5 I 0,7L – 8

BIER VOM FASS

Bitburger Pils 0,2L – 2,5

Uerige Alt 0,2L – 2,5

BIER AUS DER FLASCHE

Erdinger Hefe Weizen 0,3L – 4,5

Erdinger Hefe Weizen alkoholfrei 0,3L – 4,5

Bitburger 0,0% 0,2L – 3,5

HEISSGETRÄNKE

Tasse Kaffee „Cremoso“ 2,8

Espresso „Elegante“ 2,5

Cappuccino 3,2

Milchkaffee 4,5

Latte Macchiato 4,5

Glas frischer Ingwertee 4,5

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