Genuss-Programm für Zuhause

GENUSS BOXEN


Unsere beliebten Genuss Boxen zum Wochenende

Liebevoll zubereitet und verpackt – kalt, warm, herzhaft & süß. Alle Gerichte sind kalt zum selber erwärmen zubereitet. Mit unserer Anleitung und wenigen Handgriffen ganz einfach zu erwärmen und rasch angerichtet

Direkt in unserem Online-Shop bestellen


ab zwei (oder mehr) Personen: jeweils 55 EUR p.P.

Die nächsten Termine:

23. BIS 25. April: INDIEN

Starter Naan-Brot

Vorspeise Blumekohl-Tandoori-Salat mit Lammhackbällchen I Samosas (Indische Teigtaschen) I Würziges Marsala vom Barsch

Suppe Indische Süsskartoffel-Currysuppe

Hauptspeise Rotes Linsen Dal mit Gemüse Pakora I Butter-Chicken mit Reis und rotem Zwiebelsalat

Dessert Gulab Jamun (gebackene Teigbällchen) mit Mango Lassi


30. April – 2. Mai:
Box 23.0 – SPARGEL, die 2.

7. – 9. Mai:
Box 24.0 – MUTTERTAGSMENÜ (59 EUR pP) + KAFFEEKLATSCH (25 EUR)

Dazu ein leckeres Tröpfchen aus unserem Weinkeller:

2019 Grauburgunder – Stallmann, Rheinhessen 0,75l
– 10 EUR –
vollmundiger und kräftiger Geschmack mit Aromen von Melone, Birne und gelbem Apfel, gute Säurestruktur, rund und harmonisch
Genussempfehlung: Zander auf Kartoffel-Lauchragout

2019 „Aufwind“ Sauvignon blanc trocken – Hensel, Pfalz  0,75l
– 12 EUR –
Auftakt-Linie in Hensels Weinwelt. Typisches Bukett von Cassis, Zitrone, Gras und Stachelbeere. Am Gaumen rassig, dicht, mineralisch und komplex mit würziger Frucht

2018 Niersteiner Ölberg Chardonnay Alte Reben – Gehring, Rheinhessen 0,75l
– 14 EUR –
Reben über 25 Jahre alt, Wein reift in großen Holzfässern, die noch vom Großvater hergestellt wurden (vorher Küferei), präsente, feine Säure, Frucht von weißem Pfirsich, Apfel und Zitrusnoten. Toller Schmelz am Gaumen

 

2016 Crianza Dominio de Berzal Rioja – Spanien
– 14 EUR –
Aus über 40 Jahre alten Tempranilloreben und ein kleiner Anteil Graciano. Reifung für 12 Monate im Barrique. Aromen von reifen Pflaumen, dunklen Beeren, Zedernholz und Vanille. Ein zugänglier Wein mit Eleganz und langem Abgang

2017 Obac – Binigrau. Mallorca
– 22 EUR –
Cuvee aus Mantonegro, Callet, Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon. Separate Verifizierung der Rebsorten, Ausbau für 12-14 Monate im französischen Barrique. Kräftige, würzige Noten, Trockenfrüchte, Fenchel und Lakritze. Am Gaumen sehr fruchtig mit feinem Holzaroma

 

Allergenhinweis: Weine enthalten Sulfite

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