aktuelles Speisenangebot

Kulinarische Fernreise nach Spanien:

Freitag, 10. Juli bis Sonntag, 12. Juli zum Abholen

„Unsere Lieblingstapas-Genuss-Box für 2 (oder mehr;-)

Oliven  / Schinken / Melone
Datteln im Speck – Manchego & Feige
Albondigas – Salat von Gambas
Pulpo mit Kartoffeln und Piment de la Vera
zum Erwärmen:
Kaninchen mit Chorizo und weißen Bohnen
Sekreto vom Iberico mit Spitzpaprika
süß:
Mandelkuchen

Preis pro Person: 32 EUR
mit Wein: 38 EUR
wahlweise 1 Flasche Weiß- oder Rotwein/Box


STAPPENS Grillpaket 3.0 

– auf Vorbestellung, zum selber grillen – ab 2 Personen

  • Argentinisches Rumpsteak 300g
  • Lammkotelettes 250g
  • Maishähnchenbrust 180g
  • Salsiccia – italienische Grillwurst 120g
  • Maiskolben, Ofenkartoffeln, mit Quinoa gefüllt Paprika
  • asiatischer Nudelsalat, Stappens  Cole Slaw
  • Mango-Curry-Quark, Stappens BBQ-Sauce, Sauce Mojo

29 EUR pro Person – auch für mehr Personen erhältlich

weitere Grillideen:

  • marinierter Garnelenspieß (3 Garnelen) à 5 EUR (2/4/8/9)
  • Thunfisch-Steak (200g), Ras-el-Hanut-Butter 15 EUR
  • US Burger 2 Stk. – 2 Patties, 2 Briochebrötchen, Stappens Burgersauce 15 EUR

Unsere Karte ab dem 24. Juni:

VORSPEISEN

 Neuer Matjes
– Rote Bete- Carpaccio, Apfel und Creme Fraiche 15 EUR

Tatar vom rheinischem Rind 16 EUR
– Radieschen, gebackenes Ei und Frischkäse

 

Salat von Ur Tomaten 14 EUR
– Wassermelone, Oliven und knuspriger Feta

Unser Lachsburger 15,00
– Reibekuchen, Honig- Senf- Dillsauce und Salat

 

SUPPEN

Zitronengras- Currysuppe 
– Chicken- Teriyakispieß 8 EUR

Grüne Gazpacho
– feines Lachstatar 7,50

 

FISCH UND VEGETARISCH

Atlantik Seeteufel
– Humus, grünem Spargel, Erbsen und Zitronengrasschaum  27 EUR

 

Linguine mit frischem Sommertrüffel 19 EUR
grünem Spargel
+ gebratener Pulpo + 8 EU

 

FLEISCH

 Glasierte Ochsenbrust
– asiatisch mariniertes Frühlingsgemüse 22 EUR

Rosa gebratenes rheinisches Rinderfilet 250g
– Pfifferlingen, wilden Pfirsichen und ersten neuen Kartoffeln 34 EUR

Maishähnchenbrust “BBQ“
– lauwarmer Gemüsesalat in Zitronenvinaigrette 23 EUR

Wiener Schnitzel vom Kalb
– unser Kartoffel- Gurkensalat 21 EUR

Düsseldorfer Senfrostbraten
– frischem Wirsing in Rahm und Kartoffelpüree 22 EUR

Beef Burger – BBQ + Chees + Avocado –
– Kichererbsen- Pommes und Caesar Salat 19 EUR

 

DESSERT

Dunkle Mousse au Chocolat  8 EUR

 

KIDS CORNER

Hähnchennuggets mit Kartoffelpüree – 5 EUR (1,3,7)

Schnitzel mit Pommes – 5 EUR (1,3,7)

Nudeln mit Tomatensauce – 5 EUR (1,3,8)

Vanilleeis mit Smarties – 3,50 EUR (V,3,7)


A – mit Farbstoff / B – mit Konservierungsstoffen / C – E (+Zahl) / D- Antioxidationsmittel / E – Geschmacksverstärker / – Geschwefelt, Sulfide / G – mit Süßungsmiteln / H – mit Phosphat / VEG- Vegetarisch / VG – Vegan /
1 – Gliuten / 2 – Krebstiere / 3 – Eier / 4 – Fisch / 5  – Erdnüsse / 6 – Soja / 7- Laktose / 8 – Sellerie / 9 – Senf / 10 – Sesam / 11 – Sulfide / 12 – Lupine / 13 – Weichtiere 

Dazu ein leckeres Tröpfchen aus unserem Weinkeller

2019 Weißburgunder trocken, Weingut Bassermann Jordan  – 12,00

2018 Scheurebe Alte Reben Bio-Wein, Weingut Acham-Magin, Forst – Pfalz 0,75l – 14,00

2018 Blanc de Noir, Weingut Julia Bertram – Ahr 0,75l – 15 EUR

2017 Frühburgunder, Weingut Meyer-Näkel – Ahr 0,75l – 26 EUR

2017 Spätburgunder, Becker Landgraf – Rheinhessen 0,75l – 14 EUR

2019 La Nuit Chats sont Gris Rose 0,75l – 12 EUR

Allergenhinweis: Weine enthalten Sulfite

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