Stappens Catering – wir begleiten Ihr Fest
Ob ein besonderer Anlass, Firmenevent oder einfach nur so, wir verwöhnen Sie gerne! Bei Ihnen Zuhause oder in der Location Ihrer Wahl – das Stappen Catering passt sich Ihren Wünschen und Vorstellungen an.
Die vorliegende Auswahl ist eine erste kulinarische Anregung. Ob Menü oder Büffet, Grillen oder Fingerfood – wir stellen Ihnen gerne ein individuelles Angebot zusammen.
Auszug aus unserem Catering-Angebot ab 15 Personen
Büffet "Für jeden Anlass"
Vorspeisen
Landbrot mit Butter und Dip
Rote Bete mit geräucherter Forelle und Meerrettichcrème
Gebackene Ziegenkäserolle mit Pflücksalat, Aprikosenchutney und getrockneten Tomaten
Rosa gegartes Roastbeef mit Limetten-Pfeffermousse
Hausgebeitzter Lachs mit Honig-Senf-Dillsauce
Erbsen-Currysuppe mit Brotcroutons
Hauptgerichte
Rosa Jungrindhüfte mit Kräutern mariniert, mit Portwein-Schalottenjus
Zander und Riesengambas mit Pinienkernspinat und Zitronenbutter
Frischkäse-Tortellini mit Tomaten-Rucolasugo
Saisonale Gemüseauswahl, Risoléekartoffeln
DESSERT
Tobleronemousse mit Mangocoulis
Leichte Panna Cotta mit Erdbeeren
Exotischer Obstsalat
Stappens Fingerfood
Quiches
Quiche mit Speck und Zwiebeln
Quiche mit mediterranem Gemüse
Fleisch
Vitello Tonnato mit Kapernäpfel
Roastbeefröllchen mit grünem Schmand
Cous-Cous-Salat mit Saté-Spieß von der Maispoularde
Frühlingsrolle mit süßem Chilidip
Fisch/Meeresfrüchte
Ceviche vom Thunfisch in Koriander und Guacamole
Matjessalat mit Apfelund Zwiebel
Knusprige Riesengamba mit Mango-Chilikompott
Vegetarisch
Linsendal mit Koriander und Grillgemüse
Falaffelbällchen mit Hummus und Minze
Süß
Mousse au Chocolat mit Beeren
Gebrannte Vanillecrème
Firmencatering
Ihr Partner für Business Events in jeder Größenordnung. Wir setzten beim Office Catering in Düsseldorf, Neuss und Mönchengladbach auf Frische und Qualität.
Hochzeitscatering
Ihre Hochzeit in Düsseldorf, Neuss & Mönchengladbach. Für den ganz besonderen Tag sind wir an Ihrer Seite. Qualität und Frische sind für uns selbstverständlich – ebenso wie Ihnen Ihre Wünsche für diesen besonderen Tag zu erfüllen. Wir bieten Ihnen ein individuelles, auf Ihre Wünsche abgestimmtes Kulinarisches Programm: BBQ-Catering, Büffets, „to-share“-Variante auf dem Tisch zum teilen, Flying Menüs oder Live Cooking. IHRE Wünsche sind unser Programm! Ob bei Ihnen im Garten, in der Pegelbar (Neuss) , auf dem Hausboot (Düsseldorf) oder der Eventlocation Ihrer Wahl: Wir begleiten Ihr Fest mit Leidenschaft und Kompetenz!
Sie planen Ihre Hochzeit und haben erste Ideen?
Privates Catering
Sie möchten auf Ihre Terrasse oder in Ihren Garten einladen, aber selber nicht kochen? Dafür sind wir mit unserem individuellem Catering für Sie und Ihre Gäste gerne unterstützend in Düsseldorf, Neuss und Mönchengladbach dabei. Egal ob 15 oder 100 Personen, wir begleiten Ihre Feier mit Anspruch und Qualität kulinarisch ganz nach Ihren Wünschen. Fingerfood, Flying Menü, BBQ-Catering oder ein kleines, auf Ihre Wünsche abgestimmtes Büffet kochen wir frisch bei Ihnen oder bereiten es bei uns in der Profiküche vor. Unsere sympathischen Servicemitarbeiter und Köche sorgen dafür, dass Sie Ihr Fest genießen können!
Sie planen eine Feier Zuhause und haben erste Ideen?
Passende Locations für Catering
Das Hausboot in Düsseldorf
Das Hausboot No1 in Düsseldorf ist eine wunderschöne Location mit kompletter Fensterfront zum Rhein inklusive einer großen Terrasse, die genügend Platz für den Empfang Ihrer Gäste bietet und auch zu später Stunde zum Verweilen unter freiem Himmel einlädt.
Pegelbar in Neuss
Die PEGELBAR bietet Ihnen eine TOP-Aussicht. 120m² Dachterrasse mit Lounge-Bereich, 8 Meter lange illuminierte Lounge Bar, einzigartiger Blick aus der Pegelbar auf das Wahrzeichen der Stadt und auf die Häfen. Modernste Lichttechnik, runde Bestuhlung oder lange Tafeln - hier wird Ihr Fest zu einem besonderen Ereignis! Und wir unterstützen Sie dabei mit der gewohnten kulinarischen Qualität – Fingerfood, Menü oder Büffet – Ihre Wünsche sind unser Programm.