Wir begrüßen das neue Jahr kulinarisch mit unserer Silvestermenü-Box To-Go.
Frisch zubereitet, mit Liebe für Sie verpackt und mit unserer Anleitung in wenigen Handgriffen Zuhause erwärmt.
Abholung 31.12.2023 - Ausreserviert
13:00 - 17:00 Uhr
Amuse
Oktopus-Glasnudelsalat
mit Zuckerschoten und Koriandermayonnaise
(3/6/9/11/13)
Zwischengang
Weisser Heilbutt und argentinische Wildgarnele
Perlgraupenrisotto und Krustentier-Dill-Velouté
(1/2/4/7/8/11)
Hauptgang
Rosa gebratene Tranche vom Rinderfilet
mit Schalotten-Portweinjus, gerauchtem Ofengemüse und Kartoffelbaumkuchen
(1/3/6/7/8/11)
Dessert
Tonkabohnen-Nuss-Schnitte
mit Gewürzananas
(1/3/5/6/7/11)
74 EUR inkl. Aperitif, Brot & Dipp, Menükarte
Zur Abholung kalt mit Anleitung zum Erwärmen
31.12.2023 von 13:00 - 17:00 Uhr
Alle Gerichte sind gekühlt mindestens drei Tage haltbar
1 – Gluten | 2 – Krebstiere | 3 – Eier
4 – Fisch | 5 – Nüsse | 6 – Soja | 7- Laktose
8 – Sellerie | 9 – Senf | 10 – Sesam
11 – Sulfide | 12 – Lupine | 13 – Weichtiere
14 – enthält Alkohol
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